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ショコラティエがつくる高級チョコレート

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フランスなど、ショコラティエがつくる高級チョコレートの通販。

チョコレートの通販

フランスの高級チョコレートブランド　ラ・メゾン・デュ・ショコラ

1977年創業、フランスの老舗高級チョコレートブランド。M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つ シェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾーが独創性を発揮した、気品あふれるチョコレートをお届けします。ラ・メゾン・デュ・ショコラのチョコレートは、すべて熟練の職人によってパリのアトリエで手作りされています。最高品質のカカオを使用し、口の中で溶ける最後の瞬間まで、完璧な味わいと独創的なバランスが楽しめます。

ラ・メゾン・デュ・ショコラ

高級チョコレート通販

Bean to Bar Chocolate専門店　SOIL CHOCOLATE

2021年に北海道札幌市にオープンした Bean to Bar Chocolate専門店です。SOIL SHOCOLATE（ソイル チョコレート）は素材、触感、舌触りなどの感覚に至るまで追求したチョコレートを身近に感じられる場所としてスタートしました。一粒一粒丁寧に製造しているチョコレートは美味しいものへの感度の高い方に選ばれています。
『原点回帰』
チョコレートはスイーツの土台であり、王様だと言うこと。発展した文明の中で、古くからおこなわれてきたチョコレートづくり。便利な道具が増えたとしても、チョコレート作りの基本を変えず、ひっそりとじっくりと、本気でチョコレートを探求しています。
公式サイトではロースティングからラッピングまでのメイキングが紹介されているので、工場見学のように楽しめます。

SOIL CHOCOLATE

本物のカカオが香る高級チョコレートケーキ

カカオの香り際立つクッキー&チョコレートのお菓子

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