本物のカカオが香る高級チョコレートケーキ・大切な人への贈り物にもおすすめ
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厳選されたカカオを使った本物のチョコレートケーキの通販です。
ノーブルカカオ エクアドル/マンジャリ
カカオ分71%、エクアドル産の〈ノワール・コレクシオン・エクアドル〉とカカオ分64%、マダガスカル産の〈マンジャリ〉、2つをブレンドしたチョコレートテリーヌです。濃密なテリーヌは、どしっとした重厚感がありながら、口の熱ですっとほどけるガナッシュのような繊細さ。フルーティーで明るい酸味がやわらかく広がります。小麦粉を使用せずシンプルな材料で仕上げ、香り高いカカオの美味しさが楽しめます。
サンフランシスコ発チョコレート専門店 Dandelion Chocolate
国内クラフトチョコレート業界を牽引しているメーカーで、蔵前、表参道、京都、鎌倉、伊勢に店舗を構える、行列のできる人気店のオンラインストアです。チョコレートバーが定番商品ですが、カヌレ、ガトーショコラ、グラノーラ、チョコレートプリンなどが人気です。特にガトーショコラ、チョコレートのセットは女性に喜ばれ、ギフトや贈答品としてもおすすめです。
チョコレートバーはカカオ豆の選定、買い付けから商品完成までを一貫して行ない、製造工程までこだわり抜かれています。
とろなまガトーショコラ toroa
「口に入れるとすっと消えていく」「サクサク食感にとろけるショコラと濃厚ホイップが絶妙なバランス」と評判のとろ生ガトーショコラです。誰も体験したことのない極上の味わいを生み出すため、4種のチョコレートをブレンドして独特の酸味、風味、コクを生み出しました。そのまま食べても感動！クロワッサンに挟んだら究極のチョコクロが出来上がる！唯一無二のチョコレートケーキの美味しさをご自宅で味わえます。某雑誌のときめく！スイーツ大賞お取り寄せ部門受賞！日本最大級のお取り寄せ情報サイト・スイーツ洋菓子ランキング1位を獲得しました。
神楽坂 ル コキヤージュ
世界のトップパティシエ達に愛される「ヴァローナ社のクーベルチュールチョコレート３種」を厳選１００％使用！オリジナルの黄金ブレンド比率により溢れ出す芳醇なカカオのアロマと雑味のない完璧な口溶けを実現しました。ソムリエ資格を持つスタッフがオーダー（受注生産）に合わせて 徹底した温度管理とフレンチレストランの調理技術を活かして一品一品丁寧に毎朝焼きあげています。
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