島根県の美味しいものをお取り寄せ｜島根厳選食品通販サイト
2022.09.25更新
和田珍味 すべて国産原料！自慢のうまいもん
島根県の世界遺産、石見銀山のある町にある「和田珍味」から海の幸をお届けしています。人気ののどぐろは、一夜干し、姿煮、たたき、和風仕立てのアクアパッツァ等、イカは塩辛や一夜干し、イカ焼きや以下ロール等、一つの食材の調理法が豊富です。ふぐ味醂干で使用するふぐは国産天然物だけ、一年で最も脂ののったのどぐろだけを使うなど、一品一品丁寧に食材を選び調理しています。
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